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发酵废气主要发生在生物行业、食品发酵行业，生物制药发酵废气的排放量比较大，还有难闻的臭味儿，而食品厂发酵废气大多也有刺鼻性气味，主要来源于食品腌制厂中。针对这些发酵废气成分的特点，我们建议大家使用生物法来处理，且看下文。
1、食品厂发酵废气
食品厂的发酵废气，比如啤酒、米酒、醋、酱油、肉脯、果脯腌制等等食品加工厂，都是以农产品为主，通过添加发酵酶等微生物，使其在密闭空间中发生反应，进而制作成其他产品。食品厂发酵废气成分，主要包含：丙酮、丁酯、乙酸乙酯、醇类、醚类、苯类等废气。
2、生物法处理食品发酵废气
3、污水处理厂废气
污水厂、污水站主要是处理工业污水的场所，那在污水池中也会有大量的有机物，只不过更为复杂，有些污水池中的废气含有硫化氢等易燃、易爆成分，所以不适合用燃烧法，而生物除臭设备，是专门处理这些恶臭的废气的设备。
4、制药厂发酵废气
随着生物技术的突飞猛进，生物制药不断的应用在临床医学中，生物制药数量逐渐占据了制药行业，逐渐成为制药发酵废气的主要来源。药品成分与中间体浓度在空气中逐渐升高，使得这些废气对人体、对环境都产生严重的影响。
制药厂、食品厂、污水厂只是发酵废气的其中三种，总之，生物化工生产类的发酵废气，成分很复杂，以为主。处理工艺不限于用生物除臭设备，还可以配合其他工艺。
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